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呙于明:应用学科要扎根于产业
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呙于明:应用学科要扎根于产业

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  • 发布时间:2015-11-11 00:00

【概要描述】中国农业大学动物科技学院呙于明院长,日前在参加北京博农利生物科技有限公司举办的家禽技术交流座谈会时指出,家禽营养作为应用学科,应扎根产业。该座谈会于9月15日在太原举行,到会代表有国内大型一条龙养殖企业总经理、技术总监以及数位知名家禽营养专家:四川振羽农业科技有限公司总经理李明哲、河北宏博牧业有限公司执行总裁赵保平、山西洪昌养殖有限责任公司技术经理郭向东、山西平遥国青同盈禽业有限公司董事长冀国青、山东日照市德佳康牧肉鸡专业合作社董事长侯学明、山西武乡大山禽业有限公司董事长李旭根、山西五寨绿野牧业开发有限公司总经理闫涛、北京华都肉鸡公司技术主任李庆云、百奥明饲料添加剂(上海)有限公司技术经理陈伟光、中国农业大学动物营养研究室袁建敏副教授、杨鹰副教授、张炳坤副教授等。座谈会由北京博农利生物科技有限公司预混料事业部总经理岳鹏飞主持。北京博农利生物科技有限公司预混料事业部总经理岳鹏飞一、健康的鸡才能生出健康的蛋山东日照德佳康牧公司董事长侯学明提出有没有针对鸡蛋感染沙门氏菌问题的解决办法?呙院长表示沙门氏菌可以穿过肠皮到达内脏,蛋鸡的健康状况正常,但鸡蛋里可能含有沙门氏菌。原因就是母鸡带菌,因此

呙于明:应用学科要扎根于产业

【概要描述】中国农业大学动物科技学院呙于明院长,日前在参加北京博农利生物科技有限公司举办的家禽技术交流座谈会时指出,家禽营养作为应用学科,应扎根产业。该座谈会于9月15日在太原举行,到会代表有国内大型一条龙养殖企业总经理、技术总监以及数位知名家禽营养专家:四川振羽农业科技有限公司总经理李明哲、河北宏博牧业有限公司执行总裁赵保平、山西洪昌养殖有限责任公司技术经理郭向东、山西平遥国青同盈禽业有限公司董事长冀国青、山东日照市德佳康牧肉鸡专业合作社董事长侯学明、山西武乡大山禽业有限公司董事长李旭根、山西五寨绿野牧业开发有限公司总经理闫涛、北京华都肉鸡公司技术主任李庆云、百奥明饲料添加剂(上海)有限公司技术经理陈伟光、中国农业大学动物营养研究室袁建敏副教授、杨鹰副教授、张炳坤副教授等。座谈会由北京博农利生物科技有限公司预混料事业部总经理岳鹏飞主持。北京博农利生物科技有限公司预混料事业部总经理岳鹏飞一、健康的鸡才能生出健康的蛋山东日照德佳康牧公司董事长侯学明提出有没有针对鸡蛋感染沙门氏菌问题的解决办法?呙院长表示沙门氏菌可以穿过肠皮到达内脏,蛋鸡的健康状况正常,但鸡蛋里可能含有沙门氏菌。原因就是母鸡带菌,因此

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  中国农业大学动物科技学院呙于明院长,日前在参加北京博农利生物科技有限公司举办的家禽技术交流座谈会时指出,家禽营养作为应用学科,应扎根产业。

 

 

  该座谈会于9月15日在太原举行,到会代表有国内大型一条龙养殖企业总经理、技术总监以及数位知名家禽营养专家:四川振羽农业科技有限公司总经理李明哲、河北宏博牧业有限公司执行总裁赵保平、山西洪昌养殖有限责任公司技术经理郭向东、山西平遥国青同盈禽业有限公司董事长冀国青、山东日照市德佳康牧肉鸡专业合作社董事长侯学明、山西武乡大山禽业有限公司董事长李旭根、山西五寨绿野牧业开发有限公司总经理闫涛、北京华都肉鸡公司技术主任李庆云、百奥明饲料添加剂(上海)有限公司技术经理陈伟光、中国农业大学动物营养研究室袁建敏副教授、杨鹰副教授、张炳坤副教授等。座谈会由北京博农利生物科技有限公司预混料事业部总经理岳鹏飞主持。

 

  北京博农利生物科技有限公司预混料事业部总经理岳鹏飞

 

  一、健康的鸡才能生出健康的蛋

 

  山东日照德佳康牧公司董事长侯学明提出有没有针对鸡蛋感染沙门氏菌问题的解决办法?

  呙院长表示沙门氏菌可以穿过肠皮到达内脏,蛋鸡的健康状况正常,但鸡蛋里可能含有沙门氏菌。原因就是母鸡带菌,因此建议鸡蛋不要生吃;养殖场建立有效的生物安全体系很有必要。

 

  山东日照市德佳康牧肉鸡专业合作社董事长侯学明

 

  二、品牌之路是中国现代畜牧业发展的必由之路

 

  山西五寨绿野牧业开发有限公司闫涛总经理提出,该企业通过政府扶贫项目上马了20万只蛋鸡项目,但对于今后的发展是继续扩大规模、追求规模效益,还是追求品牌化深耕,感到迷茫。

  对于该问题呙院长指出,鸡蛋的销售渠道不能仅满足于农贸市场,一定要有长远的打算。中国现有的鸡蛋高端品牌如德青源、神丹、圣迪乐等,品牌之路是中国现代畜牧业发展的必由之路。

  品牌鸡蛋的营销方法很重要。圣迪乐、德青源的鸡蛋二维码一扫描可直接在网上订购,圣迪乐能做到昨天的鸡蛋,今天送到消费者手中。市场上的鸡蛋品种太多了,重要是就是新鲜。

 

  山西五寨绿野牧业开发有限公司总经理闫涛

 

  河北宏博牧业有限公司执行总裁赵保平

 

  三、应针对笼养鸡探索新的营养标准

 

  北京华都肉鸡公司李庆云主任提出,肉鸡平养模式的营养配方拿到笼养上用是否应做调整?

  就该问题呙院长指出笼养模式的应激程度比平养高,家禽被关起来后,很明显地看出胸肌的发育程度与平养不一样。需要针对笼养模式研究缓解应激,提高福利的营养措施。

 

北京华都肉鸡公司技术主任李庆云

 

百奥明饲料添加剂(上海)有限公司技术经理陈伟光

 

  袁建敏副教授补充说,笼养跟平养的区别是环境的不同,心情不同,应激不同。好处是肠道的问题会轻一些,一栋养殖几万只,如果通风不及时,细菌的存留时间会很长。笼养的鸡比平养鸡胸窄,胸高,因为需要呼吸新鲜空气。通风做不好,养殖肯定失败。按末期的公斤体重计算养殖密度,每平米养殖55公斤左右。笼养模式的环境变化,如纤维素的摄入不够,会影响微生物体系的建立。

 

中国农业大学动物营养研究室袁建敏副教授

 

  四、决定企业是否盈利,选择很关键

 

  四川振羽农业科技有限公司李明哲总经理提出,2012年和北京博农利生物有限公司开展合作,都是通过现场调研,做出适合本企业的饲料营养方案。因此决定企业是否盈利,合作伙伴的选择很关键。博农利有一个专家一对一服务,给了我们一个平台,让我们在平台的资源之上盈利;第二,提供不间断的跟踪服务。当前白羽肉鸡业处于低迷、亏损状态。科技创新、服务社会,服务企业也是一种服务。

 

四川振羽农业科技有限公司总经理李明哲

 

山西武乡大山禽业有限公司董事长李旭根

 

  山西平遥国青同盈禽业有限公司冀国青董事长提出应用知识的能力、科技的水平决定了企业的发展速度。学校的科研成果或服务怎样能让企业信任并接受呢?

  呙院长的回答是,企业老板首先要认识到科技的重要性,其次交流要坦诚、做事要实在,把企业存在的问题真实客观地传达给我们,我们的能力范围内能解决就解决,不能解决,我们帮企业找办法解决。从企业征集问题,特别是技术性的问题,带回去做研究课题,可以帮助企业做技术提升。这样科研工作会更有目标,做出来的成果实用性更大,针对性更强。

 

山西平遥国青同盈禽业有限公司董事长冀国青

 

  呙于明院长在会议总结时提出:未来十年,中国会成为世界家禽技术研究示范和推广的中心。虽然近一两年经济形势整体不容乐观,但在家禽养殖上,我们有信心做到让欧美国家向我们学习。

 

 

  北京博农利公司举办的此次座谈会取得了圆满成功,与会代表对我国家禽业的发展前景充满信心,并表示十分珍惜与首席专家面对面交流的机会。博农利公司今后将继续在平台的资源整合方面发力,以自身的科研实力和服务水平为大中型养殖企业提供切实可行的营养解决方案。

 

 

 

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